Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir sa machine à café de bureau
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Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir sa machine à café de bureau

Mis à jour 17 juil.
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Vous cherchez à acquérir une machine à café pour votre entreprise. Voilà une décision qui en ravira plus d’un et qui profitera à la productivité de votre affaire.

Selon une étude de l’IFOP, 47% des travailleurs français débuteraient leur journée par un café. Les effets psychoactifs du café ne sont plus à prouver : regain d’énergie, motivation, concentration. La caféine, le fameux principe actif présent dans le café, offre ce coup de fouet nécessaire pour démarrer la journée. Ancrer ce rituel en arrivant sur son lieu de travail matérialiserait la ligne de départ d'une longue journée. Le café serait le coup de feu signalant le départ de cette course à la performance.

Certains travailleurs préfèrent s’accorder une pause-café en milieu de matinée ou en milieu d’après-midi.

Lorsque vous êtes bloqué sur un dossier complexe, une pause peut être salutaire pour votre productivité. Votre esprit se libère grâce à ce moment de détente à la suite duquel vous saurez vous remobiliser.   

Afin d'éviter tout abus, un cadre légal a été défini. L'article L 3121-33 du code du travail stipule que tout salarié travaillant au moins 6 heures par jour a droit à 20 minutes de pause journalière, ces 20 minutes pouvant être fractionnées. 

Comment choisir sa machine à café ?

Avant tout achat impulsif, il est important d’évaluer ses besoins et de se poser les bonnes questions.

La première étape consiste à quantifier la consommation.

Pour ce faire, vous devez répondre à 4 questions : qui, combien, quoi et où ?

Qui ? A qui est destinée la machine à café ? Le choix de la machine variera selon qu'elle est destinée aux clients, aux salariés ou à d’autres personnes.

Combien ? A quelle cadence sera-t-elle employée ? L’utilisation que vous en ferez résultera du nombre de personnes l’utilisant, des habitudes et des horaires. Il faut savoir si la consommation est répartie sur de larges plages horaires ou concentrée à des moments courts et précis (changements d’équipes, pauses minutées, etc).

Quoi ? Vous devez connaître les attentes des consommateurs, puis déterminer le type de café que vous mettrez à disposition. Les consommateurs souhaitent-ils un café long dans un gobelet ou un expresso dans une tasse ? Vont-ils le boire au cours d'une réunion, dans leur bureau, debout autour de la machine à café de l’entreprise ou assis dans un lieu consacré à la pause ? Ces éléments sont à prendre en compte pour votre choix. 

Où ? Où allez-vous placer votre machine à café ? En fonction de votre réponse, vous opterez pour de larges distributeurs ou pour une petite machine à café de cuisine.

La seconde étape consiste à évaluer les objectifs de la machine.

Si elle doit être à la disposition de tous, elle sera placée dans un lieu de passage. Tout en offrant un service, elle générera des profits pour l’entreprise ou pour le prestataire.

Si elle a pour but la bonification d'un espace de pause, l'amélioration du bien-être dans l’entreprise et de la communication entre ses salariés, l’espace détente sera plébiscité. La machine à café de l’entreprise devra s'intégrer à un lieu convivial et chaleureux.

Si son objectif est d'agrémenter un stand, une réunion, un séminaire ou un rendez-vous, le café peut être préparé dans un lieu séparé avant d'être amené jusqu'à l'endroit où il sera consommé. 

Troisième étape : l’évaluation des solutions financières

Le type d'appareil et les objectifs qu'il doit remplir déterminent le mode de gestion de votre machine.

Quelle somme investiriez-vous et sous quelle forme (cash, loyer, leasing, etc) ? 

La nature de votre entreprise entre en compte. Un comité d’entreprise ou une association préféreront la location d’un distributeur dont le loyer pourra passer en frais de fonctionnement et dont les bénéfices financeront leurs actions.

Selon le type de machine à café que vous choisirez, l’importance de la maintenance variera. Insignifiante sur une petite machine automatique, elle se révélera contraignante pour un distributeur automatique. Celui-ci exigera le recours à une entreprise prestataire de ce service.  

Une fois ces étapes effectuées, vous connaîtrez la machine à café qui vous conviendra. Nous vous invitons à lire l'article "Quelle machine à café pour votre bureau ?". Il vous renseignera sur les possibilités qui s’offrent à vous.

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