Quels sont les différents types de caisses enregistreuses ?
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Quels sont les différents types de caisses enregistreuses ?

Mis à jour 29 janv.
Écrit par Martin Moretti
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Il existe deux grandes familles de caisses enregistreuses.

Les caisses enregistreuses numériques et alphanumériques constituent ces deux grandes familles. Les différences les séparant sont que : la première famille ne permet pas de programmer des libellés, puisque ces caisses sont en quelque sorte des calculatrices améliorées.

La deuxième famille se caractérise par un clavier divisé en trois zones :

  • Une pour la saisie manuelle des produits ou articles
  • Une pour les modes d’encaissement (chèques, espèces, cartes)
  • Et la dernière pour le manager, qui sera le seul à détenir l’autorisation d’effectuer certaines opérations.

La caisse enregistreuse dîtes « restaurant classique »

Il s’agit d’une caisse numérique qui, comme précisé précédemment, sont de grosses calculatrices améliorées tandis que les caisses alphanumériques sont plus perfectionnées puisqu’elles permettent de saisir de manière manuelle des articles ou produits, de prendre en charge des réductions, des offres promotionnelles… Ces deux sortes de caisses enregistreuses conviendront pour un établissement de petite taille ou pour répondre à un besoin ponctuel, cependant leurs fonctionnalités sont assez limitées et ne suffiront en général pas pour répondre aux attentes d’un restaurant.

Si vos attentes nécessitent un équipement plus performant, vous opterez pour un TPV (terminaux point de vente) que l’on appelle également caisses enregistreuses intelligentes. Bien plus performantes et intégrant des logiciels comme des outils ayant pour objectif d’augmenter votre productivité (encaissement, programmes de fidélité, suivi de commande, gestion de stocks...), il s’agit là d’une autre catégorie de caisse enregistreuse. Equipé d’un logiciel métier adapté, le TPV restaurant peut vous aider à gagner un temps précieux et à mieux gérer vos tâches quotidiennes.

La caisse tactile

Ergonomique, performante, simple d’utilisation et vraiment rapide, il s’agit là de la caisse enregistreuse la plus répandue, et ce pour de bonnes raisons.

Sa facilité d’utilisation permet une prise en main rapide et intuitive, assurant ainsi un gain de temps et de productivité. De plus, son prix a beaucoup baissé depuis quelques années, ce qui permet à la caisse tactile de s’être démocratisé et d’être ainsi présente chez on nombre d’acteurs de la distribution.

La tablette

On note ces dernières années un nombre croissant de restaurateurs choisissant la tablette comme solution d’encaissement. Bien que plus répandu aux Etats-Unis qu’en France, le marché français reste très prometteur. En effet, la simplicité d’utilisation ainsi que l’économie monétaire font que ce type de caisse pourrait bientôt se répandre sur tous le marché français. En effet, il suffit de se munir d’une tablette tactile que l’on trouve dans le commerce, d’y installer une application spécifique, et celle-ci pourra s’utiliser comme un véritable TPV, avec bien évidemment la possibilité d’y connecter un tiroir-caisse ou une imprimante à ticket de caisse et beaucoup d’autres options.

Sécurité

Ce type de machine servant à sécuriser vos rentrées d’argent, la question de la sécurité est en effet un point important dans votre processus d’acquisition.

Ainsi, si vous n’avez pas opter pour un modèle inviolable, votre commerce ne nécessitant peut-être pas un tel investissement, sachez que les tiroirs-caisses se fermant avec une serrure répondent aux attentes de la plupart de leurs acquéreurs, mais vous pouvez toujours vous munir d’un dépôt afin d’éviter toute somme trop importante au même endroit.

Certains modèles alphanumériques et électroniques proposent également un verrouillage par mot de passe, ce qui vous permettra de protéger les données de transactions.

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